Blackpepper chicken rice : ala2 claypot..hehe

Kelmarin, aku ada try wat resepi ni(resepi from rancangan ketuk2 ramadhan). Actually, x sure apa name resepinya,sebab tengok last2 minute je..so, hentam jelah nama resepi tu eh..

Bahan - bahan ( sukatan ikut sukahati..haha)

1. Ayam

2. bawang besar(dihiris)

3. bawang putih(dihiris)

4. halia (dihiris)

5. serbuk lada hitam

6. sos tiram

7. kicap pekat/kicap biasa pun boleh

8. brokoli / bunga kobis

9. lobak merah (aku yang saja tambah)

Cara :-

- mula2 masak nasi dulu lah eh..

- tumis bawang merah + bawang putih hingga naik bau.

- then, masukkan ayam. gaul sebati

- then. masukkan halia..gaul lagi.
- masukkan serbuk lada hitam , sos tiram + kicap. then, gaul lagi
- lastly, masukkan brokoli + lobak. 

- masukkan air dalam 4sudu makan. gaul sampai masak

note : xperlu letak garam, sebab sos tiram n kicap dah masin.

*lastly, masukkan ayam tadi kedalam periuk nasi yang dah dimasak tadi,,hehe..selamat mencuba